Alimento produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores, é uma solução concentrada de glicose e frutose, vitaminas, sais minerais e alguns aminoácidos.
Sua cor varia do amarelo claro ao escuro.
Os mais claros são mais suaves e possuem menos sais minerais.
Os mais escuros são nutricionalmente mais fortes e possuem mais sais minerais.
O puro e autêntico mel de abelhas mais cedo ou mais tarde pode vir a cristalizar. Esse é um fenômeno natural que varia em função dos percentuais de cada um dos seus componentes.
A cristalização cria um produto saboroso que mantém todas as características do produto líquido.
Para seu melhor manuseio utilizamos normalmente os potes de boca larga. Quando cristalizado fica menos sujeito a fermentação.
Experimente com pão, com queijo no lugar da goiabada, na cobertura de bolos, no leite, no café, em doces, ou misturado a salada de frutas em substituição ao açúcar cristal, melaço, glucose de milho e outros tipos de açúcar com ganhos significativos a sua saúde.
Consumindo mel todos os dias, tenha a certeza de nutrir sua família com o que existe de mais puro e saudável na natureza.
Coloque mel na sua lista de compras semanal e inclua este poderoso alimento no hábito alimentar diário de sua família.
O consumo mínimo ideal é de 1 colher de sopa. Se chegar uma gripezinha aumente para até 5 colheres de sopa por dia.
Diabético e crianças com menos de 1 ano devem receber orientação médica.
Dentre as várias propriedades funcionais do mel destacam-se sua atividade sequestrante de radicais livres, antimicrobiana contra bactérias e fungos, sua atividade analgésica em gripes e resfriados, sinusites, amigdalites, rinites, bronquites e faringites.
Auxilia no relaxamento muscular necessário a pessoas com insônia e hipertensão, contribuindo na absorção adequada dos alimentos que ingerimos normalmente.
O mel do Apiário Monfrinato é processado dentro dos mais criteriosos padrões de qualidade exigidos, preservando as qualidades e substâncias biológicas de ação terapêutica no organismo.
Tomando o mel do Apiário Monfrinato você terá sempre a certeza de estar comendo um produto puro e natural, livre de microorganismos, idêntico ao néctar extraído da flor pelas abelhas.
Tome mel todos os dias!
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